Comment le supermarché va-t-il évoluer dans les prochaines années?
Afin de répondre aux nouvelles tendances de consommation et de s'adapter à la croissance des achats sur internet (même si ceux-ci restent encore limité pour le secteur alimentaire), le supermarché doit se réinventer. Moins de produits en rayon, une expérience
La vanille, bientôt un produit de luxe?
Le cours de la vanille flambe à Madagascar, porté par une spéculation incontrôlée et une chute de la production après le passage du cyclone Enawo. Une richesse soudaine qui menace la filière, déjà confrontée à la criminalité et aussi à
Hausse du nombre de supermarchés de proximité
Pour la première fois en vingt ans le nombre de supermarchés de proximité est à nouveau en croissance : ils prennent la place des boulangers et des bouchers qui ferment boutique. Source Retail Detail Période propice pour les magasins de proximité Depuis bon